Resep "PANEKUK"

Bahan untuk Kulit:

1. 300 gram Terigu
2. 750 cc      Susu Cair
3. 3 butir      Telur
4. 1/2 sdkt    Garam

**** Kalau ingin yang cokelat, tinggal diberi cokelat bubuk menurut selera

Bahan untuk Isi:

1. 750 cc      Susu
2. 100 gram  Maizena
3. 150 gram  Gula
4. 2 butir       Kuning Telur
5. 50 gram    Mentega

Cara Membuat:

• Untuk Kulit: campur terigu dan susu lalu disaring. Kocok telur, tuang jadi satu, tambahkan garam. Dadar di panci dadar, satu persatu.
• Untuk Isi: susu, gula , maizena campur rata, masak di atas api kecil sambil terus diaduk. Kocok kuning telur, masukkan ke dalam adonan. Masak sampai matang. Terakhir masukkan mentega, aduk rata.
• Untuk Penyelesaian: ambil selembar kulit dadar, beri adonan isi, kemudian lipat.